Einkäufer (m/w/d) in der Lebensmittelindustrie I Teilzeit (20-25 h) I zu sofort

Einkauf mit Verantwortung. Strukturen mit Zukunft. Versorgung mit Weitblick.
H&T Feinkost - Qualität, die man schmeckt. Leidenschaft, die man spürt.
Seit über zwei Generationen steht unser Familienunternehmen für Genuss, Verlässlichkeit und handwerkliche Qualität - gepaart mit Innovationsgeist und echter Freude am Fortschritt. Unter dem Dach der H&T Feinkost GmbH entstehen hochwertige Convenience-Produkte, maßgeschneiderte Industrie-Lösungen und unsere beliebte Käsespezialitäten-Marke Heimfein®.
Mit unserem weiteren Wachstum möchten wir auch unseren Einkauf strategisch auf das nächste Level heben. Deshalb schaffen wir eine neue Position mit viel Gestaltungsspielraum und Verantwortung: Wir suchen eine engagierte Persönlichkeit, die den Einkauf bei uns ganzheitlich aufbaut, operativ verlässlich steuert und strategisch weiterentwickelt.
**Besonders an dieser Rolle: **Diese Stelle wird bei uns neu geschaffen. Es geht also nicht nur darum, bestehende Prozesse zu verwalten, sondern Strukturen im Einkauf aktiv mitzugestalten und nachhaltig zu etablieren.

• Operativer Einkauf
• Disposition, Bestellung und Terminverfolgung von Rohstoffen, Verpackungen und weiteren einkaufsrelevanten Artikeln
• Sicherstellung der termingerechten Warenverfügbarkeit in enger Abstimmung mit Produktion, Qualitätssicherung und internen Schnittstellen
• Kommunikation mit Lieferanten zu Bestellungen, Lieferterminen, Abweichungen und Verfügbarkeiten
• Bearbeitung von Auftragsbestätigungen, Klärfällen und Reklamationen im Einkauf
• Strategischer Einkauf
• Weiterentwicklung und Strukturierung unseres Einkaufs
• Auswahl, Bewertung und Weiterentwicklung von Lieferanten
• Durchführung von Preisvergleichen, Verhandlungen und Kostenoptimierungen
• Mitwirkung beim Aufbau transparenter, belastbarer Beschaffungsprozesse
• Identifikation von Potenzialen zur Verbesserung von Versorgungssicherheit, Wirtschaftlichkeit und Prozessqualität
• Stammdaten und Dokumentation
• Pflege und Weiterentwicklung einkaufsrelevanter Stammdaten im ERP-System
• Sicherstellung einer sauberen, verlässlichen und nachvollziehbaren Datenbasis
• Einholung, Prüfung und Pflege lieferanten- und artikelspezifischer Unterlagen
• Unterstützung bei der Einhaltung und Dokumentation relevanter Anforderungen im Rahmen von IFS und weiteren Qualitätsstandards
• Strukturierte Ablage und Nachverfolgung qualitäts- und einkaufsrelevanter Dokumente

• Abgeschlossene kaufmännische Ausbildung, ein betriebswirtschaftliches Studium oder eine vergleichbare Qualifikation
• Erfahrung im Einkauf, idealerweise in der Lebensmittelbranche oder im produzierenden Umfeld
• Verständnis für operative Beschaffungsprozesse ebenso wie für strategische Einkaufszusammenhänge
• Sorgfalt und Systematik in der Stammdatenpflege und Dokumentation
• Sicherer Umgang mit ERP-Systemen und digitalen Prozessen
• Idealerweise erste Berührungspunkte mit IFS, QM-naher Dokumentation oder lebensmittelbezogenen Anforderungen
• Strukturierte, eigenverantwortliche und lösungsorientierte Arbeitsweise
• Kommunikationsstärke, Verlässlichkeit und Freude daran, Dinge aufzubauen und voranzubringen