Unternehmen
Kultur Mosaik Berlin gUG (haftungsbeschränkt)
Über diese Stelle
Über Kultur Mosaik Berlin gUG (haftungsbeschränkt)
Wir sind ein wachsender Produktionsbetrieb/ Großküche für Kitas im Westen Berlins.
Wir kochen mit hohem Anspruch für unsere Kinder und wissen daher, was Kindern im multikulturellen Berlin am besten schmeckt. Dabei verarbeiten wir naturbelassene Produkte, der überwiegende Anteil der Rohstoffe stammt aus ökologischem Anbau. Unser Essen schmeckt nicht nur und sieht gut aus, es erfüllt auch die Qualitätsstandards der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e.V.(DGE).
Wir setzen auf **Klasse anstatt auf Masse **und beliefern fast ausschließlich kleine bis mittelgroße Einrichtungen im Umkreis von 5 km von unserem Produktionsstandort.
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir
eine*n Beikoch/Beiköchin (m/w/d) in Teilzeit (35 Std. vormittags)
Aufgaben
- Assistenz und punktuelle Vertretung des hauptverantwortlichen Kochs bei der Vor- und Zubereitung von täglich ca. 600 Portionen des Mittagessens für Kitakinder nach dem Wochenspeisenplan
- Einhaltung der Hygienevorschriften: Reinigung des Arbeitsplatzes inkl. der verwendeten Koch-Utensilien (Kochgeschirr, Geschirr, etc.)
- Unterstützende Spültätigkeiten im Küchenbereich (Küchengeräte & Maschine, Boden etc.)
Fähigkeiten
- abgeschlossene Kochausbildung oder mehrjährige Berufserfahrung im Gastronomiebereich
- Erfahrungen in der Gemeinschaftsverpflegung oder in der Zubereitung von Speisen im Gastronomiebereich
- Belastbarkeit und eine zuverlässige Arbeitsweise im Umgang mit Lebensmitteln und Küchengeräten
- Du beherrschst die deutsche Sprache in Wort und Schrift (mind. B2)
- Du überzeugst mit deiner selbständigen Arbeitsweise
- Du hast Spaß an der Arbeit mit Menschen und bist ein zuverlässiger Teamplayer
- Sorgfalt, Zuverlässigkeit und Flexibilität
- Pünktlichkeit ist für dich kein Fremdwort
Standort
Adresse
Berlin, Deutschland