Unternehmen
Tempton Personaldienstleistungen GmbH
Über diese Stelle
Freising
Festanstellung
Über Tempton Personaldienstleistungen GmbH
Für den Flughafen München suchen wir einen motivierte/n Koch (m/w/d) in Vollzeit.
Tempton
Mit über 11.000 Kolleginnen und Kollegen an bundesweit 200 Standorten gehört Tempton zu den größten Personaldienstleistern Deutschlands. Unser gemeinsames Ziel: motivierte Jobsuchende und Unternehmen, die personelle Unterstützung suchen,
Aufgaben
- Erfahrung in Internationale Küche (Thai / Chinesisch / Halal)
- Aufbau, Führung und Betreuung eines Teams von bis zu 15 Mitabreiten (Vorbereitung / Wärme Küche / Kalte Küche / Anrichte)
- Gestaltung von Rezepturen, Erstellung von Menüs und Standardisierung der Gerichte (Winrest)
- Planung und Durchführung von Menüpräsentationen
- Beschaffung von Lieferanten in Zusammenarbeit mit dem Einkauf
- Gewährleistung von Hygiene – und Qualitätsstandards (HACCP / ISO 22000)
- Planung und Überwachung der Produktion und des Budgets sowie Anlagen- und Produktoptimierung
- Effektive Personalplanung und Entwicklung sowie Förderung der Mitarbeiterzufriedenheit
- Durchführen von Unterweisungen und Schulungen der Teammitglieder
Fähigkeiten
- selbstständige Arbeitsweise und Flexibilität
- Pünktlichkeit und Zuverlässigkeit
- Bereitschaft zur Schichtarbeit
- Team- und Kommunikationsfähigkeit
- gute Deutsch/Englischkenntnisse
- Wünschenswert sind Erfahrungen im Bereich Gastronomie, aber kein Muss
Standort
Adresse
Freising, Deutschland