Produktionsleiter (w/m/d) - Molkerei / Käserei - internationale Unternehmensgruppe

* Unser Mandant ist eine international tätige Unternehmensgruppe im Bereich Molkerei- und Frischeprodukte
* Führend in der Herstellung hochwertiger Molkereiprodukte für Handel, Food-Service und industrielle Kunden
* Höchste Anforderungen an Qualität, Hygiene, Lebensmittelsicherheit und Effizienz in der Produktion
* Ein Werk in Thüringen stellt Markenkäseprodukte für den deutschen Handel her
* Für dieses Werk suchen wir den Produktionsleiter (w/m/d) , Berichtsweg direkt an die Werksleitung

• Führung und Steuerung der Teams in der Käseproduktion inklusive Verpackungsbereich
• Produktionsplanung, Leitung der Tagesproduktion
• Kontinuierliche Optimierung der Käsereiprozesse, der Produktivität und der Effizienz
• Motivation und Weiterentwicklung Ihrer Führungsmannschaft sowie aller Beschäftigten in den Bereichen Produktion und Verpackung
• Analyse und Weiterentwicklung von KPI’s mit konsequenter Ableitung von Verbesserungsmaßnahmen
• Sicherstellung der Einhaltung aller Qualitäts-, Hygiene- und Lebensmittelsicherheitsstandards
• Enge Zusammenarbeit mit Werksleitung, Qualität, Disposition, Technik und weiteren Schnittstellen

• Sie sind heute bereits in der Molkerei-Branche tätig und kennen den Milchverarbeitungsprozess im Detail
• Idealweise kennen Sie auch den konkreten Prozess der Weichkäseherstellung und die entsprechenden Anlagen
• Sie haben bereits erste Führungserfahrung oder sind ein Führungstalent mit entsprechendem Potenzial
• Neben dem Milchverarbeitungsprozess haben Sie auch Kenntnisse in Produktionsplanung und operativer Produktionssteuerung
• Sehr gutes Verständnis für Qualitätsmanagement, Hygieneanforderungen und regulatorische Standards
• Kommunikationsfähigkeit, Belastbarkeit, Veränderungskompetenz und Motivationsgeschick, Teamgeist
• Sicherer Umgang mit MS-Office sowie ERP-Systemen, gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift