Unternehmen
apetito AG
Über diese Stelle
Rheine
IT & Tech, Qualitätsmanagement
Praktikum
Über apetito AG
PraktikantIn bei apetito zu sein heißt, Verantwortung zu übernehmen für deine eigenen Aufgaben und Projekte. Bei uns musst du nicht Kaffee kochen und kopieren, sondern ziehst mit unseren knapp 5000 Mitarbeitenden an einem Strang um als Marktführer der Gemeinschaftsverpflegung die optimale Versorgung unserer jungen und alten Tischgäste zu gewährleisten. In unseren Teams gibts keinen Futterneid, versprochen - dafür aber jede Menge Miteinander! #eineprisedu
Praktikum Qualitätssicherung - Rohwarenmanagement (m/w/d) - 6 Monate ab August 2026
am Standort Rheine
Aufgaben
- Der Bereich Rohwaren- und Lieferantenmanagement bietet ein vielfältiges Aufgabenfeld mit Einblicken in die verschiedenen Lebensmittelkategorien. Zum Tagesgeschäft gehören die Planung, Durchführung und Beurteilung von Rohwarenprüfungen basierend auf der HACCP-Risikoeinschätzung.
- Sensorische Prüfung eingehender und alternativer Rohwaren inkl. Vorbereitung und Teilnahme an Verkostungen
- Überprüfung und Anpassung der chemischen und mikrobiologischen Angaben in Spezifikationen
- Verfassen von Reklamationen bei Qualitätsabweichungen der Rohware, sowie Bearbeitung und Nachhaltung von Stellungnahmen zu Reklamationen
- Eigenverantwortliche Übernahme von spannenden Projekten in interdisziplinären Teams
- Eine enge Zusammenarbeit mit der Produktentwicklung und dem Einkauf im Rahmen des Warengruppenteams
- Einblicke in angrenzende QS/QM - Bereiche (Wareneingangskontrolle, operatives HACCP)
Fähigkeiten
- Neben deiner Organisationsstärke zeichnest Du Dich auch durch deine kommunikative und selbstständige Persönlichkeit aus. Außerdem bringst Du mit:
- Laufendes Studium im Bereich Ökotrophologie, Lebensmitteltechnologie, Lebensmittel, Ernährung & Hygiene, oder ein vergleichbares Studium
- Spaß an Teamarbeit
Standort
Adresse
Rheine, Deutschland