Unternehmen
Kath. Kindergarten Ss. Fabian und Sebastian
Über diese Stelle
Rosendahl Westfalen
Handwerk, Dienstleistung und Fertigung, Lebensmittelzubereitung & -dienstleistung
Festanstellung
Über Kath. Kindergarten Ss. Fabian und Sebastian
Unser Pflegeheim bietet eine liebevolle und professionelle Betreuung für unsere Bewohner:innen In unserer Großküche bereiten wir täglich rund 200 Mahlzeiten zu, die dem Standard eines Pflegeheims entsprechen und den individuellen Bedürfnissen unserer Gäste und Essen-auf-Rädern-Kund:innen gerecht werden.
Aufgaben
- ·Zubereitung von Frühstück, Mittagessen und Abendessen für unsere Bewohner
- ·Planung und Organisation der täglichen Arbeitsabläufe in der Küche
- ·Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards
- ·Kreative Gestaltung von Speiseplänen unter Berücksichtigung von Diätvorgaben
- ·Zusammenarbeit mit dem Küchenteam und anderen Abteilungen des Pflegeheims
Fähigkeiten
- Ihr Profil:·Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikation
- ·Berufserfahrung in der Großküche, idealerweise in einem Pflegeheim oder Krankenhaus
- ·Kenntnisse in der Zubereitung von Diät- und Sonderkostformen
- ·Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein
- ·Freude am Umgang mit älteren Menschen und Verständnis für ihre BedürfnisseAnforderungen an den Bewerber: Grundkenntnisse: Arbeit nach Rezeptur
- Erweiterte Kenntnisse: Speisen zubereiten und anrichten
Standort
Adresse
Rosendahl Westfalen, Deutschland