Unternehmen
Landmetzgerei Sandritter eGbR
Über diese Stelle
Wiesloch
Handwerk, Dienstleistung und Fertigung, Lebensmittelzubereitung & -dienstleistung
Festanstellung
Über Landmetzgerei Sandritter eGbR
Du bist Metzgergeselle – hast einen festen Job, aber so richtig glücklich bist Du damit nicht?
Arbeitest Du in Produktionsräumen mit veralteter Technik und ziehst Därme noch von Hand aufs Füllrohr auf?
Vielleicht hast Du schon mal über einen Jobwechsel nachgedacht, aber so richtig hat Dich bisher nichts angesprochen?
-> Wie wäre es, in einem Betrieb zu arbeiten, der technisch auf dem neuesten Stand ist und in moderne Maschinen investiert, um Dir Deine Arbeit zu erleichtern?
Aufgaben
- Schlachten von Deutsch Angus Rindern und Mastschweinen
- Selbstständige Zerlegung und thekenfertiger Zuschnitt der einzelnen Teilstücke der Rinder- und Schweinehälften
- Herstellung von Koch-, Brüh- und Rohwurst sowie Koch- und Rohschinken
- Abschließende Reinigung der Geräte sowie Produktions- und Kühlräume
Fähigkeiten
- abgeschlossene Ausbildung zum Fleischer
- solide Kenntnisse in Lebensmittelhygiene für die Qualitätssicherung
- Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein
Standort
Adresse
Wiesloch, Deutschland