Bankett Manager (m/w/d)

Das Hyatt Regency Mainz, direkt am Rheinufer gelegen, bietet 268 stilvoll eingerichtete Zimmer, einen Spa-Bereich und zehn vielseitige Veranstaltungsräume. Kulinarische Erlebnisse erwarten unsere Gäste im Restaurant Bellpepper mit offener Showküche sowie in der M-Lounge & Bar, die durch eine einladende Sommerterrasse ergänzt wird. Ein ganz besonderes Highlight ist das historische Fort Malakoff, das als beste Eventlocation Deutschlands mit dem Location Award ausgezeichnet wurde.

Unser 150-köpfiges Team lebt den Purpose „We care for people so they can be their best“ – und dabei darf der Spaß natürlich nie zu kurz kommen. Wir sind immer auf der Suche nach motivierten neuen Kolleginnen und Kollegen, die unsere Leidenschaft teilen. Join our team und werde Teil unserer einzigartigen Hyatt-Familie!

Anstellungsart: Vollzeit

• Als Bankett Manager (m/w/d) richtest du zusammen mit deinem Team großartige Events aus und sorgst für ein besonderes Gasterlebnis. Diese spannende Position beinhaltet den folgenden Tätigkeitsbereich:
• Verantwortung für die Organisation und operative Durchführung des reibungslosen Serviceablaufs bei internen Veranstaltungen & Meetings bis zu 800 Personen sowie bei Caterings in tollen Locations
• Durchführung von Detailabsprachen mit VeranstalterInnen
• AnsprechpartnerIn für unsere Gäste, KundInnen und Aushilfsfirmen
• Optimierung von Prozessen zur Sicherstellung von effizienten Arbeitsabläufen
• Einarbeitung und Entwicklung von neuen Mitarbeitenden, Auszubildenden und Aushilfen
• Erarbeitung und Durchführung von Trainingsmaßnahmen

• eine Berufsausbildung in der Hotellerie / Gastronomie oder ein abgeschlossenes Studium
• mehrjährige Berufserfahrung im Bankettservice oder einem anderen F&B Outlet, bestenfalls bereits in einer leitenden Funktion
• ein hohes organisatorisches Geschick, Qualitätsbewusstsein und absolute Zuverlässigkeit
• du behältst in Stresssituationen den Überblick und besitzt das Talent, ein Team zu motivieren, denn du weißt, dass man gemeinsam die besten Ergebnisse erzielen kann
• Spaß an coolen Events :)
• Vorstellungen, wie das Leben ablaufen soll oder die persönliche und familiäre Situation sind nicht für jeden gleich und das ist gut so. Lass uns über deine Bedürfnisse reden, um das passende Arbeitsmodell für dich zu finden.