Unternehmen
Bullerei GmbH & Co. KG
Über diese Stelle
Hamburg
Handwerk, Dienstleistung und Fertigung, Lebensmittelzubereitung & -dienstleistung
Festanstellung
Über Bullerei GmbH & Co. KG
Kennst du die Bullerei in Hamburg? Nein? Dann wird es aber höchste Zeit!Denn wir suchen Dich ab sofort oder zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Koch (m/w/d)! Dann sagen wir mal so: Lass‘ schnacken!
* Du bist der/die derbste Koch/Köchin den/die man sich vorstellen kann?
* Du hast Lust auf die geilste Brigade in Town? Herdplatten und Kochtöpfe sind zwar hot, aber Du bist hotter?
* Und, last but not least: der Star ist für Dich immer das Team?
Aufgaben
- Überwachung der Rezepturen, Portionierung und Archivierung
- Kartenentwicklung von neuen Gerichten in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef
- Verwantwortung und Organisation der Posten
- Anrichten der Speisen sowie optisch ansprechende Garnierung
- Durchführung von Vorbereitungen für das Mittags- und Abendsgeschäft
- Herstellung und Zubereitung der Speisen auf dem jeweiligen Posten
- Verantwortlich für den reibungslosen Arbeitsablauf des á la carte Geschäfts, der Buffets und Menüs
Fähigkeiten
- Fähigkeiten
- Das geheime Rezept deiner Fähigkeiten:
- Eine abgeschlossene Berufsaubildung und/oder Erfahrung in der Gastronomie
- Eine Leidenschaft für gute Speisen
- Zuverlässigkeit, Belastbarkeit sowie Team- und Kommunikationsfähigkeit
- Benefits oder Gratifikationen
- Du brennst für die Gastronomie und deine Leidenschaft ist es den Gästen ein Lächeln auf die Lippen zu zaubern? Du hast Spaß am kochen und Lust auf eine ausgefallene Karte? Dann bist du bei uns genau falsch !!!
- Erfahrung: Berufserfahrene
- Gehalt:
- Kenntnisse:
- Sprachkenntnisse:
Standort
Adresse
Hamburg, Deutschland