Filialleitung & Nachwuchsführungskraft (m/w/d) Bioladen & Bistro

Nachhaltigkeit, Gesundheit und Klimaschutz bestimmen unseren Alltag – und genau hier setzen wir an. Unser Bioladen mit angeschlossenem Bistro steht seit Jahren für hochwertige Bio-Lebensmittel, beste Backwaren aus eigener Produktion und eine Atmosphäre, in der man sich gerne aufhält.
Gemeinsam mit unserem engagierten Team schaffen wir einen Ort, an dem Kund:innen nicht nur einkaufen, sondern bewusst genießen und sich inspirieren lassen. Ob beim Stöbern durch das Sortiment, im persönlichen Gespräch mit unserem Verkaufsteam oder beim Verweilen im Bistro – wir verbinden Qualität, Regionalität und echte Begeisterung für Bio mit einem Einkaufserlebnis, das im Gedächtnis bleibt.

• Das erwartet dich- Hochwertige Bio-Produkte und Backwaren aus eigener Produktion, die unsere Kundschaft seit Jahren schätzt.
• Ein engagiertes Team, das mit Freude im Verkauf und im Bistro arbeitet – und auf deine Unterstützung wartet.
• Viel Gestaltungsspielraum: von der Sortimentsauswahl über die Bistro-Angebote bis hin zur Weiterentwicklung der Abläufe.Deine Aufgaben- Du gestaltest unser Sortiment mit – immer im Blick, was unsere Kunden lieben und was zu unserem Bio-Anspruch passt.
• Du planst und führst das Team, sorgst für Herzlichkeit im Verkauf und gute Zusammenarbeit.
• Du entwickelst das Bistro-Angebot weiter und bringst deine Ideen für ein rundum stimmiges Kundenerlebnis ein.
• Du packst im Alltag mit an – ob Kasse, Warenpräsentation oder Bistro-Service – und bist nah am Team und an den Gästen.
• Nach deiner Einarbeitung übernimmst du Schritt für Schritt die Filialleitung.

• Dein Profil- Du hast Erfahrung im Einzelhandel oder in der Gastronomie – ob Bio-Laden, Supermarkt, Bäckerei oder Café, idealerweise als Leitung oder stellvertretende Leitung
• Du hast Freude am Kontakt mit Kunden und daran, Menschen für gute Produkte zu begeistern.
• Du arbeitest zuverlässig, sorgfältig und mit Herz – und hast Lust, Verantwortung zu übernehmen.
• Du denkst praktisch und unternehmerisch: Was ist gut, was geht noch besser?
• Du identifizierst dich mit Bio-Qualität und Nachhaltigkeit.Anforderungen an den Bewerber: Grundkenntnisse: Einkauf, Beschaffung, Marketing, Preisgestaltung
• Erweiterte Kenntnisse: Kundenberatung, -betreuung, Personalplanung, Filial-, Geschäftsstellen-, Zweigstellenleitung, Verkauf, Verkaufsförderung, Warenpräsentation, Betriebswirtschaftslehre, Handelsbetriebslehre, Sortimentsgestaltung