Unternehmen
Caterfy GmbH
Über diese Stelle
Düsseldorf
Einkauf, Purchasing & Logistics
Festanstellung
Über Caterfy GmbH
Foodexplorer steht für kulinarische Exzellenz. Wir liefern Spitzenprodukte aus aller Welt an leidenschaftliche Köche, Feinschmecker und Gastronomie-Profis. Von exklusiven Cuts über Trüffel bis Yuzu, wir machen außergewöhnlichen Geschmack zugänglich. Als Junior Food Buyer wirst du Teil unseres Einkaufsteams und betreust den operativen Einkauf hochwertiger Lebensmittel. Du analysierst Bedarfe, planst Mengen, kalkulierst Budgets und verhandelst mit internationalen Lieferanten.
Aufgaben
- Einkauf und Disposition von hochwertigen Lebensmitteln & Non-Food-Artikeln
- Preisvergleiche & Lieferantenverhandlungen mit Fokus auf Qualität & Budget
- Erstellung und Pflege von Forecasts und Bedarfsplänen
- Monitoring von KPIs (Wareneinsatz, Budgettreue, Lieferperformance)
- Aufbau & Pflege langfristiger Lieferantenbeziehungen
- Unterstützung bei der Warenausgangskontrolle & Kommissionierung
Fähigkeiten
- Kaufmännische Ausbildung oder erste Erfahrung im Einkauf (Food, Catering, Gastronomie von Vorteil)
- Starke Affinität zu hochwertigen Lebensmitteln & kulinarischem Handwerk
- Excel-Kenntnisse (Pivot, S-Verweis) & idealerweise erste Planungstool-Erfahrung
- Strukturierte & lösungsorientierte Arbeitsweise
- Kommunikations- und Verhandlungsgeschick
Standort
Adresse
Düsseldorf, Deutschland