Barchef (m/w/d) Barleiter (m/w/d)

Das Marina-Hotel in Bernried am Starnberger See ist ein privat geführtes Vier-Sterne-Resort mit 87 Zimmern direkt am Ufer des Starnberger Sees. Zum 50.000 qm großen Freizeitareal gehören:
zwei ganzjährig geöffnete Restaurants
fünf Banketträume bis 200 Personen
11 Konferenzräume bis 300 qm
Wellnessbereich mit Hallenbad
vielseitige Veranstaltungsmöglichkeiten in zusätzlichen Locations auf dem Gelände, z. B. Werfthalle bis 300 Personen
parkähnliche Außenanlagen mit eigenem Seezugang und Möglichkeiten für diverse Outdoor-Aktivitäten
ein Yachthafen mit 300 Liegeplätzen
eine Diskothek
Das Resort ist sowohl Ferien- und Wochenenddestination für Privatreisende als auch ein prämierter Veranstaltungsort für Feste und Tagungen.
Bernried befindet sich im Herzen des oberbayerischen Voralpenlandes. Das vielseitige Sport- und Freizeitprogramm in der Region wird auch von Mitarbeitern sehr geschätzt. Die Nähe zu München (50 km) und die gute Verkehrsanbindung in alle Richtungen bieten Abwechslung zum ländlichen Idyll.
Zur Verstärkung unseres engagierten Teams sucht das Marina-Seerestaurant in Bernried am Starnberger See ab sofort oder nach Vereinbarung einen erfahrenen
Barleiter (m/w/d)

• Operative Leitung des Barbereichs
• Aktiver Verkauf von Getränken & Speisen
• Administrative Tätigkeiten
• Planung der Cocktail- & Getränkekarte
• Dienst- und Urlaubsplanung
• Einarbeitung neuer Mitarbeiterinnen und -mitarbeiter im Barbereich
• Gewährleistung eines freundlichen und aufmerksamen Service
• Innerbetriebliche Schulungen für den Bereich Bar / Getränke
• Vorbereiten der Bars
• Entgegennehmen von Bestellungen
• Zubereitung von kalten und heißen Getränken
• Reinigung der Bars und des Equipments
• Einhaltung der Hygienevorschriften

• Folgendes erwarten wir von Ihnen:- Sie verfügen bereits über Führungserfahrung in einer vergleichbaren Position
• Sie sind kontaktfreudig und haben eine herzliche Art
• Sie übernehmen gerne Verantwortung und arbeiten selbständig
• Sie sind mit Kassen- und Abrechnungssystemen der Gastronomie vertraut
• Sie verfügen über ein ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein
• Sie sind motiviert und teamfähig
• Sie haben ein sicheres und freundliches AuftretenAnforderungen an den Bewerber: Grundkenntnisse: Lebensmittelhygiene, Getränke zubereiten und anrichten, Personalplanung, Gästebetreuung