Filialleiter (m/w/d) für Rotenburg gesucht

Die Kojote GmbH ist ein dynamisches Unternehmen aus dem Bereich der Systemgastronomie. Seit unserer Gründung 2014 haben wir ein beachtliches Wachstum zu verzeichnen.
Aus diesem Grund suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt für die eigenständige Leitung unserer Filiale in Rotenburg eine/n:
- Filialleiter/in (m/w/d)Kojote GmbH is a dynamic company operating in the system catering sector. Since our founding in 2014, we have experienced considerable growth.
For this reason, we are seeking the following to independently manage our branch in Rotenburg as soon as possible:
- Branch Manager (m/f/d)
You will organize all areas of a restaurant according to a centrally defined catering concept and ensure compliance with the specified standards. You will manage workflows in purchasing, warehousing, the kitchen, service, guest relations, and sales, and also take over personnel planning. You will provide support wherever necessary. You will also monitor product quality, control cost developments, plan and implement marketing measures. You will look after guests, handle complaints, and ensure compliance with hygiene and safety regulations.
Important personal qualities include reliability, honesty, passion, and enjoyment of customer service. If you want to advance your career, join our team.
To take on this challenge, we are looking for:
- Experience in the restaurant industry
- Leadership skills

• Sie organisieren alle Bereiche eines Restaurants nach einem zentral festgelegten Gastronomiekonzept und sorgen für die Einhaltung der vorgegebenen Standards. Sie regeln die Arbeitsabläufe im Einkauf, in der Lagerhaltung, der Küche, im Service, in der Gästebetreuung bzw. im Verkauf und übernehmen auch die Personalplanung. Bei Bedarf unterstützen Sie dort, wo es gerade erforderlich ist. Außerdem überwachen sie die Qualität der Produkte, kontrollieren die Kostenentwicklung, planen und realisieren Marketingmaßnahmen. Sie betreuen die Gäste, bearbeiten Reklamationen und achten auf die Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften.
• Wichtige persönliche Eigenschaften stellen Zuverlässigkeit, Ehrlichkeit, Leidenschaft und Spaß am Kontakt mit Kunden dar. Wenn Sie Ihre Karriere vorantreiben möchten, dann kommen Sie in unser Team.

• Um sich dieser Aufgabe zu stellen, wünschen wir uns von Ihnen:- Erfahrungen in der Systemgastronomie
• Führungsfähigkeiten
• Belastbarkeit
• Ein gepflegtes, freundliches Auftreten
• hohe KundenorientierungAnforderungen an den Bewerber: Erweiterte Kenntnisse: Aufsicht, Leitung, Speisen zubereiten und anrichten, Food and Beverage/Wirtschaftsbereich, Abrechnung