Koch / Systemgastronom / Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d) als Linienleitung gesucht!

Unternehmen

Heinz Funken GmbH & Co KG

Über diese Stelle

Kempen Niederrhein
Handwerk, Dienstleistung und Fertigung, Lebensmittelzubereitung & -dienstleistung, Leitung, Sales
Festanstellung

Über Heinz Funken GmbH & Co KG

Bauer Funken ist das Markenzeichen eines hochmodernen Betriebs mit Sitz in Kempen/Niederrhein. Als Convenience-Betrieb ist unser Name längst ein Markenzeichen für Lebensmittel in tadelloser Qualität! Unsere Produkte werden deutschlandweit und im benachbarten Ausland vertrieben.
Du möchtest wachsen? Wir auch! Daher suchen wir ab sofort Deine Unterstützung als
LINIENLEITER LEBENSMITTELPRODUKTION (m/w/d)

Aufgaben

  • In Deiner Verantwortung liegt die Anleitung und Organisation der Mitarbeiter*innen für eine der Linien im Bereich der Abteilung Feinkost oder
  • ToGo-Waren.
  • Du leitest, überwachst und kontrollierst den gesamten Prozess der Linie sowie die Arbeitsabläufe.
  • Koordination und Planung des tägl. Arbeitsgeschehens
  • Anleitung der Mitarbeiter*innen der o. g. Linie
  • Herstellung von Lebensmitteln nach Rezeptur (Bereich Feinkost oder Bereich ToGo Sandwiches/Wraps)
  • Überprüfung der produzierten Waren
  • Du arbeitest eng mit der Abteilungsleitung, dem Produktionsmanagement, dem Produktmanagement und der Technik zusammen, um die
  • produktionsvorbereitenden Maßnahmen und interne Prozesse kontinuierlich zu optimieren und organisieren

Fähigkeiten

  • Ausbildung als Koch oder Fachkraft für Lebensmitteltechnik oder Systemgastronom (m/w/d)
  • mind. 2 Jahre einschlägige Berufserfahrung
  • Organisations-/Planungsgeschick
  • Die Beachtung und Erfüllung der nach dem HACCP-Handbuch geltenden Verfahrens- und Arbeitsanweisungen ist für Dich selbstverständlich.

Standort

Adresse

Kempen Niederrhein, Deutschland


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