Technischer Assistent (m/w/d)

Die Landesuntersuchungsanstalt Sachsen unterstützt die für den Vollzug gesundheitsrechtlicher Vorschriften für Mensch und Tier und für den Vollzug lebensmittelrechtlicher Vorschriften zuständigen Behörden durch medizinische, veterinärmedizinische, chemische oder andere Untersuchungen und erstellt Befunde und Gutachten.

• Durchführung komplizierter lebensmittelmikrobiologischer Untersuchungen mittels empfindlicher und spezifischer bakteriologischer und mykologischer Methoden unter Anwendung von schwierig zu bedienenden Geräten und Testsystemen sowie rechnerischer Aufbereitung der Analysenergebnisse, Vorbereiten der mikrobiologischen Befunde für die Erstellung von Gutachten
• Anpassung von Untersuchungsmethoden an verschiedene Probenmatrices sowie selbständige Einarbeitung neuer Prüfmethoden
• Durchführung schwieriger mikrobiologischer Untersuchungsverfahren (Nachweis von Bakterien und Viren in Lebensmitteln mittels PCR einschließlich NGS)
• Datenerfassung im LIMS
• Wahrnehmung der Aufgaben zur Qualitätssicherung im Labor

• Ein Lebenslauf, der uns überzeugt:
• eine erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als VMTA (m/w/d), MTA (m/w/d) oder ein vergleichbarer Berufsabschluss.
• Eigenschaften, die Sie mitbringen:
• praktische Erfahrungen auf dem Gebiet der mikrobiologischen Untersuchung von Lebensmitteln
• anwendungsbereite Kenntnisse mikrobiologischer und molekularbiologischer Untersuchungsverfahren
• umfassende Kenntnisse der Warenkunde tierischer Lebensmittel
• weitreichende Kenntnisse der Qualitätssicherung im mikrobiologischen Labor
• Erfahrungen in der Bedienung moderner Messgeräte
• anwendungsbereite PC-Kenntnisse
• ein hohes Maß an Zuverlässigkeit, Einsatzbereitschaft und Flexibilität
• eigenverantwortliches Arbeiten im Rahmen der zugewiesenen Dienstaufgaben
• Fähigkeit zur Teamarbeit