Oenologe / Getränketechnologe (m/w/d)

Unternehmen

Raumland GmbH

Über diese Stelle

Bockenheim an der Weinstraße
Festanstellung

Über Raumland GmbH

Wir sind ein expandierender Lohnabfüllbetrieb in Bockenheim a.d. Weinstraße & suchen Verstärkung in Vollzeit (alternativ auch 4 Wochentage möglich).

Aufgaben

  • Stellvertretende Betriebsleitung
  • Sensorische Kontrolle & Bewertung der Produkte
  • Leitung & Planung der Abfüllung für Wein, Perlwein, weinhaltige Getränke, Mixgetränke & Saft
  • Eingabe & Dokumentation in die EDV
  • Maschinenaufbau, -umbau
  • Filtration, Schönung, Pasteurisierung etc.
  • Hygienedokumentation
  • Sensorische Beurteilung, Beratung der Kunden
  • Analytische Arbeiten

Fähigkeiten

  • Unsere Anforderungen:- Erfahrung in Betriebsleitung & Personalmanagement
  • Sie haben einen Studienabschluss in Oenologie / Getränketechnologie (bzw. vergleichbarer Abschluss) & haben ein ausgeprägtes technisches Verständnis
  • Sie haben Erfahrung in Leitung & Sterilisation von Abfüllanlagen, Weinfiltern & Etikettierungsmaschinen
  • Sie verkörpern Unternehmertum & haben ein hohes Qualitätsdenken
  • Sie arbeiten eigenverantwortlich, sind zuverlässig, belastbar & teamfähig. Sowie freundlich & selbstsicher im Umgang mit Kunden
  • Führerschein Klasse B sinnvoll (Optional Flurfahrzeuge)Anforderungen an den Bewerber: Grundkenntnisse: Lebensmittelhygiene, Hydraulik, Wartung, Reparatur, Instandhaltung
  • Erweiterte Kenntnisse: Abfüllen, Maschinenführung, Anlagenführung, -bedienung, Personalplanung, Aufsicht, Leitung

Standort

Adresse

Bockenheim an der Weinstraße, Deutschland


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