Restaurantleitung (m/w/d)

Wir sind ein dynamisches und wachsendes Unternehmen mit mehreren Restaurants in ganz Deutschland.

Unser Anspruch ist nicht nur, unseren Gästen das perfekte Restauranterlebnis zu bieten, sondern auch für unsere Mitarbeiter ein wertschätzender und loyaler Arbeitgeber mit Wohlfühlfaktor zu sein.

Für uns stehen erstklassige Produkte ebenso im Vordergrund wie unsere Mitarbeiter und der Spaß an der Arbeit im Team.

Gemäß unserem Motto „Weniger Fleisch ist mehr“ stehen wir für bewussten Fleischgenuss, der nachhaltig ist und für eine artgerechte sowie naturbelassene Rinderzucht steht.

• Als Restaurantleiter bist du das Herzstück unseres Betriebs – du führst dein Restaurant mit Leidenschaft, Verantwortung und dem Blick fürs große Ganze.
• Du übernimmst die Führung: Mit unternehmerischem Denken und Organisationstalent steuerst du den gesamten Restaurantbetrieb eigenverantwortlich.
• Du bist ein echter Teamplayer: Du motivierst, förderst und entwickelst dein Team, damit jeder seine Stärken entfalten kann.
• Du schaffst Erlebnisse: Gemeinsam mit deinem Team sorgst du dafür, dass sich unsere Gäste rundum wohlfühlen und ein unvergessliches Restauranterlebnis genießen.
• Du behältst die Zahlen im Blick: Monatsforecasts und betriebswirtschaftliche Ergebnisse liegen in deiner Verantwortung – du weißt genau, wie Erfolg messbar wird.
• Du organisierst mit Leidenschaft: Ob Personalplanung, Warenwirtschaft oder Qualitätsmanagement – bei dir läuft alles reibungslos.
• Du bist nah am Menschen: Für dein Team hast du immer ein offenes Ohr und unterstützt, wo du gebraucht wirst.

• Du hast eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder in einer vergleichbaren, serviceorientierten Branche – idealerweise ergänzt durch Erfahrung in einer leitenden Position mit Personalverantwortung.
• Gastgebersein ist deine Leidenschaft: Du liebst es, Menschen willkommen zu heißen und ihnen ein rundum positives Erlebnis zu bieten.
• Auch wenn es mal stressig wird, bleibst du ruhig, freundlich und lösungsorientiert – mit einem Lächeln, das ansteckt.
• Du bist ein echter Teamplayer – offen, herzlich, kommunikativ und flexibel im Denken und Handeln.
• Ein respektvoller Umgang und eine positive Arbeitsatmosphäre sind für dich nicht nur Worte, sondern gelebte Werte.