Filialleitung (m/w/d) Bäckerei

Sie suchen mehr als einen neuen Job und möchten Teil eines starken Teams sein?
Willkommen bei uns!

Seit mehr als 125 Jahren und mit über 100 Bäckerei-Fachgeschäften stehen wir als eine der führenden familiengeführten Groß-Bäckereien für die Kombination aus traditionellem Handwerk, Innovationen und Moderne.

Neben unserer herausragenden Qualität und der Liebe zu unseren Produkten zählen besonders unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter zu den Bausteinen unseres Erfolgs.

Zur Verstärkung unserer Teams suchen wir für unsere Verkaufsbezirke Emmerich und Oberhausen (Westfield Centro) ab sofort Filialleitungen (m/w/d) Bäckerei in Vollzeit .

• Verantwortung für die wirtschaftliche Leitung Ihrer Filiale
• Fokus auf stets kostenbewusstem Arbeiten, Realisierung von Planumsätze und Einhalten von Retourenvorgaben
• Gestaltung von möglichst effizienten Arbeitsabläufe in der Filiale
• Verantwortung für Warenlagerung, Bestellvorgänge sowie Einhaltung und Dokumentation der Hygienevorschriften
• Sicherstellung, dass Ihre Mitarbeiter fachgerecht und verkaufsfördernd mit unseren Kunden kommunizieren (z.B. Zusatzverkäufe)
• Professioneller und freundlicher Umgang mit Kundenreklamationen
• Begleitung von amtlichen Besuchen durch z.B. das Gesundheitsamt oder die Berufsgenossenschaft in den Filialen
• Sicherstellung von Personalbedarfen und Erstellung von fairen und transparenten Einsatzplänen
• Führung und Förderung Ihre Mitarbeiter (u.a. Einarbeitung, Aus- und Weiterbildung) und Information über relevante Entwicklungen im Unternehmen, z.B. bei der Einführung neuer Produkte
• Verkauf unserer Produkte und Beratung der Kunden zu allen Fragen unseres Sortiments
• Verantwortung einer verkaufsfördernden Warenpräsentation, Herstellung von Snacks, Frühstücken und Kaffeespezialitäten

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Bäckereifachverkäufer/in, Einzelhandelskauffrau/mann, Systemgastronom/in oder vergleichbar, sowie mehrjährige Berufserfahrung
• Mindestens 4 Jahre Berufserfahrung im Bäckereiverkauf
• Idealerweise erste Führungserfahrung
• Sehr gute kaufmännische Kenntnisse: Betriebsrelevante Kennzahlen lesen, einschätzen und entsprechende Maßnahmen ergreifen können
• Offenheit im Umgang mit Kunden und Leidenschaft zum aktiven Verkauf
• Organisationsvermögen, Problemlösungskompetenz und die Fähigkeit, Wissen zu vermitteln
• Sorgfältiger und gewissenhafter Umgang mit unseren Produkten und Geräten
• Teamfähigkeit, Kommunikationsstärke und freundliche Umgangsformen
• Flexibilität für den Schichtdienst sowie sehr gute Deutschkenntnisse