Assistant Bar & Restaurant Manager (m/w/d)

About us

Als einer der weltweit größten Luxushotelmarken sind wir stolz darauf, echte Botschafter der Hotelmarke InterContinental® zu sein. Unsere jahrzehntelange, internationale & lokale Erfahrung vereint unsere Leidenschaft für Luxusreisen mit unterschiedlichen Kulturen und Bräuche.

Das InterContinental Berlin gehört mit über 558 Zimmer & Suiten, 45 Veranstaltungsräumen und einer Veranstaltungskapazität von 6.200 qm zu einem den führenden Tagungs- und Veranstaltungshotels Deutschlands und Europas.

Sie sind offen für neue Chancen und übernehmen gerne Verantwortung – dann bewerben Sie sich bei uns.

Anstellungsart: Vollzeit

• Unsere stadtbekannte Marlene wurde erst kürzlich renoviert, bietet eine schlichte, moderne und stilvolle Einrichtung und braucht Dich als
• Assistant Bar & Restaurant Manager (m/w/d)
• Was wir uns wünschen:
• Du verfügst über eine Ausbildung in der gehobenen Hotellerie und konntest bereits Erfahrung in einer vergleichbaren Position sammeln
• Du hast eine strategische und ergebnisorientierte Denkweise
• Du weißt wie Du Deine Mitarbeiter wirklich und nachhaltig motivieren kannst
• Du bist neugierig, kreativ und immer auf der Suche nach neuen Ideen und Trends
• Du verfügst über gute Deutsch- und Englischkenntnisse
• Diese Tätigkeiten erwarten dich bei uns:
• Operative Leitung der Bar- und Restaurantbereiche in Zusammenarbeit mit dem Manager
• Persönliche Betreuung und Beratung unserer nationalen und internationalen Gäste
• Verantwortung für eine ordnungsgemäße Rechnungslegung sowie eine korrekte Abrechnung
• Bestellung der für das Geschäft notwendigen Waren
• Initiierung von Neuerungen und Strategien in Bezug auf den Gästeservice und die Verkaufsmöglichkeiten
• Einarbeitung neuer Kolleginnen, Auszubildenden und Praktikantinnen
• Unterstützung bei der Erstellung von Dienstplänen und Personaleinsatzplanung
• Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsstandards (HACCP)
• Mitwirkung bei der Vorbereitung und Durchführung besonderer Veranstaltungen
• Unterstützung bei der Entwicklung von Getränkekarten
• Unterstützung anderer F&B Outlets im Haus
• Was wir Dir bieten:
• Unbefristeter Arbeitsvertrag
• Attraktives Vergütungssystem nach Tarif
• Urlaubsgeld in Höhe von 15€ pro Tag
• Jahressonderzahlung bis hin zum 13. Monatsgehalt
• Corporate Benefits
• Intensive Orientation und Einarbeitung
• Regelmäßige Entwicklungsgespräche
• Umfangreiche Weiterbildungstools
• Transfermöglichkeiten innerhalb IHG
• Bereitstellung und Reinigung der Arbeitskleidung
• Regelmäßige Teamevents
• Ausgewogenes und abwechslungsreiches Buffet
• Elektronisches Zeiterfassungssystem
• Das InterContinental Berlin verfügt über 558 Zimmer und Suiten und gehört mit 55 Veranstaltungsräumen und einer Veranstaltungskapazität bis zu 3000 Personen zu den führenden und umsatzstärksten Tagungs- und Veranstaltungshotels Deutschlands.
• Ganz gleich, wo Deine persönlichen Interessen und Begabungen liegen, bei InterContinental Hotels & Resorts und IHG sorgen wir dafür, dass Du gemäß unseres Grundsatzes „Room to be yourself“ weiter Du selbst sein kannst.
• Bewerbe Dich jetzt unter careers.ihg.com.
• InterContinental Berlin
• Budapester Strasse 2, 10787 Berlin, Germany
• Kontakt Person: Thomas Peh
• Tel. 030 2602 1566
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