Küchenchef (m/w/d)

Zwischen der historischen Mühle und dem Schloss Sanssouci. Da, wo einst Friedrich der Große im Sommer „sans soucis“ – ohne Sorgen – residierte. In dieser kulturell interessanten Umgebung heißt Restaurant „Zur Historischen Mühle“ seine Gäste willkommen. Von der Sonnenterrasse über den Palmensaal bis zum Biergarten – hier lässt sich die feine und abwechslungsreiche Gastronomie in wunderschönem Ambiente zelebrieren.

Anstellungsart: Vollzeit

• ein Profil:
• Du bist der Kapitän der Küche, der Küchenchef, der die Geschmacksreise für unsere Gäste plant. Du führst ein talentiertes Team und entwickelst innovative, einzigartige Menüs, die begeistern. Dein Ziel? Unseren Gästen einen geschmackvollen Aufenthalt zu kreieren.

• Du bist Küchenchef – mit Führungskompetenz, Herz und Verstand
• Du verstehst Teamführung als Inspiration/Motivation, nicht als Ansage
• Hygiene, HACCP und Qualitätssicherung sind für Dich selbstverständlich
• Du liebst die Herausforderung, zwischen Fine Dining und Eventküche zu switchen
• Du denkst regional, saisonal – und immer mit kreativer Handschrift