Qualitätsmanager (m/w/d) Frischeprodukte

Als Frischeplattform Südwest GmbH werden wir einen Standort in Kandel eröffnen. Unser Standort konzentriert sich vollständig auf das Geschäft der Frischelogistik – mit besonderer Expertise im Bereich Obst und Gemüse. Damit wir täglich höchste Qualität und frische Ware gewährleisten können, brauchen wir motivierte Teamplayer – wir freuen uns, ein neues Team zu gründen und gemeinsam durchzustarten!
Werden Sie Teil unseres neuen, leistungsstarken Logistikstandorts und gestalten Sie die Zukunft der Frischeversorgung aktiv mit!

Wir suchen einen verantwortungsbewussten und durchsetzungsstarken Qualitätsmanager (m⁠/⁠w⁠/⁠d). In dieser Position sind Sie für die Sicherstellung, Weiterentwicklung und Überwachung aller qualitäts- und lebensmittelsicherheitsrelevanten Prozesse im Logistiklager verantwortlich.Sie fungieren als zentrale Schnittstelle zwischen Lagerlogistik, Wareneingang, Warenausgang, Einkauf sowie externen Partnern und stellen die Einhaltung gesetzlicher, kundenspezifischer und interner Qualitätsstandards sicher.

Die Frischeplattform Südwest GmbH sucht zum 01.03.2026 engagierte Verstärkung:

Qualitätsmanager (m⁠/⁠w⁠/⁠d) Frischeprodukte

• Sicherstellung und kontinuierliche Weiterentwicklung des Qualitätsmanagementsystems im Logistiklager
• Überwachen der Einhaltung lebensmittelrechtlicher Vorgaben (u. a. HACCP, IFS Logistics, QS)
• Verantwortung für qualitätsrelevante Prozesse entlang der gesamten Lager- und Logistikkette
• Planen, Durchführen und Nachbereiten interner Audits sowie Begleitung externer Audits und Behördenkontrollen
• Bearbeiten von Abweichungen, Reklamationen und Sperrungen inkl. Ursachenanalyse
• Schulung, Sensibilisierung und fachliche Unterstützung der Mitarbeitenden in qualitätsrelevanten Themen
• Pflege, Aktualisierung und Dokumentation qualitätsrelevanter Unterlagen und Verfahrensanweisungen
• WEITERE REGELMÄSSIGE TÄTIGKEITEN
• Kontrolle der Warenqualität im Wareneingang, während der Lagerung und im Warenausgang
• Überwachung von Hygiene-, Temperatur- und Reinigungsstandards
• Dokumentation und Auswertung qualitätsrelevanter Daten und Prüfberichte
• Verwaltung und Pflege von Spezifikationen, Prüfplänen und Arbeitsanweisungen
• Unterstützung bei Prozessoptimierungen aus Qualitäts- und Lebensmittelsicherheitssicht
• Kommunikation mit Kunden, Lieferanten und Zertifizierungsstellen zu Qualitätsthemen

• Eine abgeschlossene Ausbildung oder Studium im Bereich Lebensmitteltechnologie, Qualitätsmanagement, Logistik oder vergleichbare Qualifikation
• Mehrjährige Berufserfahrung im Qualitätsmanagement, idealerweise in der Frischelogistik (Obst & Gemüse)
• Fundierte Kenntnisse relevanter Standards und gesetzlicher Vorgaben (z. B. HACCP, IFS, QS, LMHV)
• Strukturierte, analytische und lösungsorientierte Arbeitsweise
• Durchsetzungsvermögen, Verantwortungsbewusstsein und hohe Kommunikationsfähigkeit
• Sicherer Umgang mit MS Office sowie idealerweise mit QM- und Dokumentationssystemen
• Bereitschaft zur kontinuierlichen Weiterbildung