Unternehmen
Bäckerei Schmidt KG
Über diese Stelle
Über Bäckerei Schmidt KG
Wir als Bäcker Schmidt sind ein urtraditionelles und zugleich innovatives mittelständisches Familienunternehmen. Unser hoher handwerklicher Qualitätsanspruch in Verbindung mit nachhaltiger und ressourcenschonender Herstellung ist für uns oberstes Gebot. Wir verarbeiten regionale sowie natürliche Rohstoffe und kreieren daraus leckere Backwaren, welche diesen Mehrwert in sich tragen. Das Arbeitsklima ist geprägt von familiärem Zusammenhalt und Wertschätzung.
Dabei bauen wir auf Menschen, denen Ehrlichkeit, Zuverlässigkeit, Verantwortungsbewusstsein und das Streben nach Verbesserung genauso wichtig ist, wie uns.
Aufgaben
- Herstellung und Weiterverarbeitung von Weizen- und Roggenteigen aller Art
- Teigaufarbeitung z.B. mit Vorteigen, Sauerteigen
- Füllungsherstellung
- Gewährleistung eines reibungslosen Prozessablaufes
- Aktives Einwirken in die Prozess- und Produktverbesserungen
- Erfüllung interner Hygiene-Standards
Fähigkeiten
- Abgeschlossene Ausbildung als Bäcker
- Freude am Umgang mit Lebensmitteln und ein hohes Qualitätsbewusstsein
- Ehrlichkeit, Flexibilität und Teamfähigkeit
- Eigenverantwortung
Standort
Adresse
Heideck bei Hilpoltstein, Deutschland