Laborant / Labormitarbeiter (m/w/d)

Fude + Serrahn Milchprodukte GmbH & Co. KG ist ein weltweit operierendes Produktions- und Handelsunternehmen für Milchprodukte. Gegründet wurde die Fude + Serrahn Gruppe im November 2001 von zwei Hamburger Kaufleuten, seitdem entwickelt sich unser Unternehmen rasant und erfolgreich stetig weiter. Unsere Hauptverwaltung befindet sich im Herzen Hamburgs und unsere Molkereien sind verteilt in ganz Deutschland und Europa. Die Mischung aus einem weltweit gut vernetzten Handelshaus und unseren 10 eigenen Produktionsstätten für hochwertige Molkereiprodukte bieten viele Vorteile, um an einem sich schnell ändernden Marktgeschehen professionell teilzunehmen und mit zu wachsen.

Um die beste Qualität unserer Produkte sicherzustellen suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt

Laboranten & Labormitarbeiter (m/w/d)

an unseren Standorten in Berlin, Coesfeld, Gransee, Olbernhau, Niesky, Velen und Wohlmirstedt

• Chemische, Physikalische und mikrobiologische Analyse von Roh-, Zwischen- und Endprodukten auf Milchbasis
• Entnahme und Vorbereitung von Proben aus dem Produktionsbetrieb zur anschließenden Untersuchung und Wahrung der Qualitätssicherung
• Beurteilung und Dokumentation der Ergebnisse gemäß unseres QM-Systems
• Unterstützung bei der Laborpflege
• Wartung und Pflege von Laborgeräten

• Qualifikation als milchwirtschaftlicher Laborant oder ähnlich
• Berufserfahrung in der Analytik von Nahrungsmitteln (Milch- und Molkereitechnologie)
• Verständnis für Qualitäts- und Hygienestandards
• Bereitschaft zum Schichtdienst, auch an Wochenenden
• MS-Office Kenntnisse