Betriebsleiter (m/w/d)

Vedder Premiumevent steht für erstklassiges Eventmanagement. Seit mehr als 75 Jahren organisieren wir als Familienunternehmen Events, die begeistern - von der ersten Idee bis zur logistischen Nachsorge. Unsere fünf Sterne stehen für die Säulen unseres Fullservice-Angebots: Catering, Getränke-Service, Event-Equipment, Personalservice und Eventmanagement. Mit eigenem Equipment, geschultem Personal und einem bewährten Netzwerk schaffen wir Events, die keine Kompromisse kennen.
Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt zum Einsatz in einem Cateringbetrieb in Münster
einen Betriebsleiter (m/w/d)
in Vollzeit incl. Wochenenden

• Gesamtverantwortung für den operativen Betrieb im Catering- und Eventbereich
• Planung, Steuerung und Durchführung von Veranstaltungen (privat & geschäftlich)
• Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Teams
• Sicherstellung unserer hohen Qualitäts-, Hygiene- und Servicestandards
• Wirtschaftliche Steuerung (Budgetplanung, Kalkulation, Controlling)
• Kundenberatung und -betreuung von der Anfrage bis zur Umsetzung

• Unser Erwartungen:- Abgeschlossene Ausbildung oder Studium im Bereich Gastronomie, Hotellerie oder Eventmanagement
• Mehrjährige Erfahrung im Catering, Eventmanagement oder in der gehobenen Gastronomie
• Führungserfahrung und ausgeprägte Teamkompetenz
• Organisationstalent, Entscheidungsstärke und unternehmerisches Denken
• Hohe Serviceorientierung sowie Qualitätsbewusstsein
• Flexibilität und Einsatzbereitschaft (auch an Wochenenden und Abenden)
• Führerschein Kl. B optional ein eigenes AutoAnforderungen an den Bewerber: Erweiterte Kenntnisse: Kalkulation, Veranstaltungsfinanzierung, -budgetierung, Projektmanagement, Qualitätsmanagement, Kundenberatung, -betreuung, Controlling