Koch(Chef de Partie) (m/w/d)

Die Stadtservice Oranienburg GmbH ist ein Tochterunternehmen der kommunalen LE.O Gruppe GmbH. Sie betreibt die sportorientierte Kita Falkennest, das Schlosspark-Café und die TURM ErlebnisCity Oranienburg, eine der größten Bäder- und Freizeitanlagen Berlin-Brandenburgs, die mit ihren facettenreichen multifunktionalen Angeboten – ganz nach dem Slogan „Mehr als ein Erlebnis“ – jährlich ca. 600.000 Gäste begrüßt.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir eine/n

Koch(Chef de Partie) (m/w/d)

• Verantwortung für die Zubereitung aller Speisen – von A-la-carte-Gerichten in zwei Restaurants über täglich wechselnde Mittagsangebote bis hin zu Themenabenden und vielseitigen Veranstaltungen.
• Enge Zusammenarbeit mit dem Teamleiter Küche
• Sicherstellung eines qualitäts- und preisbewussten Umgangs mit Lebensmitteln sowie Einhaltung der Rezepturen.
• Anleitung, Einweisung und Kontrolle von Koch-Auszubildenden, Küchenhilfen und Beiköchen.

• Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin.
• Berufserfahrung, idealerweise in einem vergleichbaren Arbeitsumfeld.
• Zuverlässigkeit, Engagement und die notwendige Belastbarkeit für den Küchenalltag.
• Hohe Teamfähigkeit und Freude an kollegialer Zusammenarbeit.
• Selbstverständliches Arbeiten nach den Prinzipien des HACCP.