Teamkoordinator (m/w/d) Mozzarellakäserei

Die größte deutsche Molkereigenossenschaft verarbeitet mit rund 6.800 Mitarbeitenden an mehr als 20 Standorten in Deutschland, den Niederlanden und weiteren internationalen Hubs Milch zu Lebensmitteln höchster Qualität. Die neue Unternehmenszentrale nahe des Bremer Flughafens bietet Raum für rund 900 Arbeitsplätze und bildet die Grundlage für modernes Arbeiten. Das Produktportfolio der DMK Group reicht von Käse, Molkereiprodukten und Ingredients (Zutaten) über Babynahrung, Eis und Molkenprodukte bis hin zu veganen Produkten. Marken wie MILRAM, Oldenburger, Uniekaas, Alete und Humana genießen bei Verbrauchern im In- und Ausland großes Vertrauen und machen das Unternehmen zur festen Größe in seinen Heimat- und ausgewählten Zielmärkten rund um den Globus. Als einer der größten Lieferanten (Top 5) des deutschen Lebensmitteleinzelhandels und mit einem Umsatz von 5,1 Milliarden Euro deutscher Branchenprimus, gehört die DMK Group auch europaweit zu den führenden Unternehmen der
Ernährungswirtschaft.

Verstärken Sie unser Team zum 01.07.2026 zunächst befristet für ein Jahr, als Teamkoordinator (m/w/d) Mozzarellakäserei

Teamkoordinator (m/w/d) Mozzarellakäserei

in Nordhackstedt

Referenznummer 11182

• Fachliche Personalverantwortung in Ihrer Abteilung, inklusive der Erstellung von Personal- und Schichtbesetzungsplänen
• Begleitung und Kontrolle des Produktions- und Organisationsprozesses durch Ihren geschulten Blick für Details
• Einbringung Ihrer Expertise in den kontinuierlichen Verbesserungsprozess (KVP), in die Organisationsgestaltung sowie in technische Themenfelder
• Erreichen der vorgegebenen Mengen- und Qualitätsergebnisse Ihrer Schicht durch Ihr strukturiertes Handeln
• Umsetzung aller Verfahrens- und Arbeitsanweisungen sowie die konsequente Prüfung ihrer Einhaltung im Team

• Abgeschlossene Ausbildung zum Milchtechnologen (m/w/d) oder eine vergleichbare Ausbildung, idealerweise ergänzt durch eine Weiterbildung zum Meister oder Techniker (m/w/d) in der Lebensmitteltechnologie
• Berufserfahrung im Bereich Mozzarella Käserei ist wünschenswert
• Sehr gute Kenntnisse in MS Office (Word, Excel, Outlook, PowerPoint), SAP von Vorteil
• Mit ausgeprägter Sozialkompetenz, Erfahrung in Anleitung und Unterstützung von Mitarbeitenden sowie einem hohen Maß an Motivation gelingt es Ihnen, Menschen für Ihre Ideen zu begeistern und gemeinsam neue Wege zu gehen
• Bereitschaft zur Arbeit im 3-Schicht-System sowie an Wochenenden und Feiertagen