Koch mit Ambition & Herz (m/w/d)

Willkommen in der Evangelischen Stiftung Alsterdorf. Als diakonisches Dienstleistungsunternehmen in Norddeutschland mit rund 6.000 Mitarbeitenden sind wir schwerpunktmäßig in den Bereichen Eingliederungshilfe, Bildung und Medizin tätig.

Das Inklusionsunternehmen Haus5 fördert und befähigt Menschen mit Behinderung, auf Arbeitsplätzen im 1. Arbeitsmarkt zu arbeiten.

Koch mit Ambition & Herz (m/w/d)

Das sind wir

Unser Haus5 Bistro auf St. Pauli ist mehr als nur ein Ort zum Essen – es ist ein Treffpunkt, an dem Inklusion gelebt wird. Damit das auch in Zukunft so bleibt, suchen wir einen Profi am Herd, der nicht nur sein Handwerk versteht, sondern auch bereit ist, menschlich und fachlich voranzugehen.

• Wir suchen niemanden für die zweite Reihe. Wir suchen jemanden, der sich mit uns zur Teamleitung weiterentwickelt.
• Küche & Konzept: Du entwickelst unsere Speisepläne weiter und sorgst für eine Qualität, die unsere Gäste begeistert.
• Warenmanagement: Von der Bestellung bis zur Inventur liegt die wirtschaftliche Seite des Bistros in deinen Händen.
• Teamleitung mit Herz: Du begleitest und motivierst unser bunt gemischtes Team im Alltag und sorgst für eine Struktur, in der jeder seine Stärken einbringen kann.
• Mitten im Geschehen: Du arbeitest operativ mit – beim Kochen, bei der Ausgabe und im direkten Kontakt mit unseren Gästen.

• Dein Handwerk: Du bist Koch aus Leidenschaft, arbeitest strukturiert und behältst auch bei Hochbetrieb den Überblick.
• Deine Organisation: Speiseplanung und Bestellwesen sind für dich kein Neuland. Du weißt, wie man kalkuliert und Waren effizient einsetzt.
• Dein Auftritt: Du hast Freude am Umgang mit Menschen. Ob an der Ausgabe oder an der Kasse – du bist ein zugewandter Gastgeber.
• Deine Ambition: Du bringst Erfahrung in der Personalführung mit oder fühlst dich bereit, ein Team anzuleiten und Verantwortung für die Abläufe zu übernehmen.
• Das Leitbild unserer Stiftung spiegelt unser christliches Selbstverständnis wider und bildet die Grundlage Ihres Handelns.