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2 Mitarbeiter/ -in Tierparkcafe Zabakuck 20 h/ Woche oder/ und Option

Unternehmen

Elbe-Havel-Werkstätten gGmbH für behinderte Menschen

Über diese Stelle

Jerichow
Festanstellung

Aufgaben

  • Organisation und Durchführung vom Tagesgeschäft und Sonderveranstaltungen
  • Herstellungvon Speisen (Imbissangebot), Planung, Organisation und Überwachung des Serviceablaufs
  • Wareneingangskontrolle gemäß HACCP
  • Sicherstellen einer fachgerechten Lagerung aller Lebensmittel
  • Gewährleistung von Sauberkeit und Durchführung der Hygienestandards im Café und den Lagerräumen
  • Prüfung der eingehenden Rechnungen, sorgfältiges Buchen aller Umsätze
  • Enge Zusammenarbeit mit der Küche der WfbM

Fähigkeiten

  • Anforderungsprofil- Organisationstalent auch im Bereich Öffentlichkeitsarbeit
  • Bereitschaft zur Wochenendarbeit
  • hohes Maß an Dienstleistungs- und Kundenorientierung,
  • Flexibilität und Kreativität, Teamfähigkeit und Konfliktfähigkeit
  • Loyalität, Verschwiegenheit, Ehrlichkeit
  • Arbeit mit und Förderungen von betreuten Mitarbeitern
  • Ausgeglichenheit und GeduldKenntnisse/ Fähigkeiten- Erfahrungen in der Gastronomie oder ähnlichem
  • PC-Grundkenntnisse (Word, Excel), nach Möglichkeit FührerscheinFachliche Voraussetzungenpraktische Erfahrung im Bereich Gastronomie/ Event gern auch mit abgeschlossener Ausbildung als Wirtschafter/in, Hauswirtschafter/in, Hauswirtschaftsmeister/in, Koch/Köchin, Servicekraft, Bäcker, Restaurantfachkraft - aber nicht BedingungPersönliche VoraussetzungenSelbständiges Handeln, Verantwortungsbewusstsein, Kreativität, Kooperationsfähigkeit, Flexibilität, Engagement, ganzheitliches und betriebswirtschaftliches DenkenAnforderungen an den Bewerber: Erweiterte Kenntnisse: Servieren, Gästebetreuung, Kassieren

Standort

Adresse

Jerichow, Deutschland


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