Unternehmen
LIEBLER INSTITUT GmbH
Über diese Stelle
Ulm
Betriebsleitung, Leitung, Sales, Unternehmensmanagement
Festanstellung
Aufgaben
- Verantwortliche Planung, Organisation und Steuerung der Produktion des vielfältigen Sortiments an frischen Fleischwaren
- Termin- und qualitätsgerechte sowie kostenoptimierte Fertigung sicherstellen
- Erstellen der jährlichen Ziel- und Budgetplanung und Durchführung des Controllings
- Fachliche und disziplinarische Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Personals
- Hauptverantwortung für alle Personal- und Betriebsratsangelegenheiten
- Permanente Analyse und Optimierung der Produktionsprozesse inkl. Kostenkontrolle und Arbeit mit betriebswirtschaftlichen Kennzahlen
- Mitgestaltung und Durchsetzung der Einhaltung der Qualitäts- und Sicherheitsstandards nach HACCP und IFS sowie aller rechtlichen Vorschriften
- Mitwirkung bei Technik/Wartung der Verarbeitungs- & Kommissionier-Technik
Fähigkeiten
- Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Lebensmitteltechniker oder vergleichbare Ausbildung mit fleischfachlicher und betriebswirtschaftlicher Zusatzqualifikation
- Erfahrung in ähnlicher Position mit Führungsverantwortung, idealerweise in der Lebensmittelproduktion
- Sehr gute Kenntnisse der Prozesse und Abläufe bei der Herstellung von Fleisch- und Wurstwaren oder artverwandten Bereichen
- Fundierte Anwenderkenntnisse mit SAP
- Erfahrung im Bereich Technik/Wartung hochmoderner Verarbeitungs- & Kommissionier-Technik
- Kenntnisse relevanter gesetzlicher Normen (HACCP, IFS etc.)
- Ausgeprägte Kundenorientierung und teamorientierte Arbeitsweise
- Führungskompetent, verantwortungsbewusst, belastbar und selbständig arbeitend
- Unternehmerisch-analytische und abteilungsübergreifende Denkweise
Benefits
- Ausstattung
- Firmenwagen
- Freie Getränke
- Karrieremöglichkeiten
- Keine Home-Office Angabe
- Obstkorb
- Verpflegung
- Weiterentwicklung
Standort
Adresse
89073 Ulm, Deutschland