Fleischereifachverkäuferin (m/w/d) Referenz 1037 (Fachverkäufer/in - Lebensmittelhandwerk (Fleischerei))

Der Landesverein für Innere Mission in Schleswig-Holstein ist ein diakonischer Komplexträger mit ca. 4.000 Mitarbeitenden und Beschäftigten. In über 110 Einrichtungen leistet er wichtige Dienste für ca. 4.500 Menschen aller Altersgruppen mit psychischen Störungen, mit Suchtverhalten und mit Behinderungen durch professionelle Begleitung, Behandlung, Beratung, Betreuung, Pflege und Schutz.
Im Bereich Teilhabe begleiten, assistieren und fördern wir Menschen mit Beeinträchtigungen in unseren Einrichtungen, Wohn- und Werkstätten. Gemeinsam mit ihnen entwickeln wir Wege für eine gleichberechtigte und selbstbestimmte Teilhabe am Leben, in der Gesellschaft sowie am Arbeitsleben.
In den Segeberger Wohn- und Werkstätten sind wir an verschiedenen Standorten für Menschen mit Unterstützungsbedarf in den Bereichen berufliche Bildung, Arbeit, Wohnen und Freizeitgestaltung tätig.
Für unseren Lindenhof-Laden in Rickling suchen wir Sie zum 01. August 2025 als
Fleischereifachverkäuferin (m/w/d)Der Lindenhof-Laden der Segeberger Wohn- und Werkstätten ist mehr als nur ein Fleisch- und Wurstwarengeschäft. Hier bieten wir hochwertige Produkte aus eigener Erzeugung und Herstellung an, gefertigt unter modernsten technischen und hygienischen Bedingungen. Unsere Fleisch- und Wurstwaren stammen aus der eigenen Landwirtschaft des Koloniehofs und werden direkt vor Ort verarbeitet. Zudem ergänzen frische Backwaren aus unserer Bäckerei das Sortiment.

• Als Fleischereifachverkäufer*in im Lindenhof-Laden übernehmen Sie nicht nur klassische Aufgaben im Verkauf, sondern leisten gleichzeitig einen wertvollen Beitrag zur beruflichen Teilhabe von Menschen mit Beeinträchtigung. Dabei gehören unter anderem folgende Tätigkeiten zu Ihrem abwechslungsreichen Arbeitsalltag:
• Kompetente Beratung und freundliche Bedienung unserer Kund*innen sowie eine ansprechende Präsentation unserer hochwertigen Fleisch- und Wurstwaren
• Verantwortung für Hygiene und Ordnung, inklusive Einhaltung der HACCP-Richtlinien, Pflege der Verkaufsflächen und Kassentätigkeiten
• Anleitung und Unterstützung von Menschen mit Beeinträchtigung im Verkaufsprozess – individuell und ressourcenorientiert
• Mitgestaltung von Arbeitsabläufen, die sowohl betriebliche Anforderungen als auch pädagogische Zielsetzungen vereinen
• Förderung der persönlichen Entwicklung unserer Beschäftigten durch gezielte Anleitung, passende Aufgabenverteilung und motivierende Arbeitsbedingungen

• Wir wünschen uns:- Abgeschlossene Ausbildung als Fleischereifachverkäufer*in
• Erfahrung im Verkauf von Fleisch- und Wurstwaren sowie gute Kenntnisse in Hygiene und Lebensmittelrecht (HACCP)
• Gespür für die Präsentation und Veredelung von Produkten sowie sichere Kassen- und Warenwirtschaftskenntnisse
• Einfühlungsvermögen und Freude daran, Menschen mit Beeinträchtigung anzuleiten und zu fördern
• Kommunikationsstärke und einen respektvollen, wertschätzenden Umgang mit Kundinnen und Kolleginnen
• Verantwortungsbewusstsein, Zuverlässigkeit und TeamfähigkeitAnforderungen an den Bewerber: Erweiterte Kenntnisse: Fleischwaren, Wurstwaren, Warenpräsentation, Fleisch- und Geflügelfleischhygiene
• Expertenkenntnisse: Kundenberatung, -betreuung, Kassieren, Verkauf, Lebensmittelhygiene