Unternehmen
EMP Milchhof Prenzlau GmbH
Über diese Stelle
Prenzlau
Leitung, Sales
Festanstellung
Über EMP Milchhof Prenzlau GmbH
Seit über 130 Jahren wird an unserem Standort in Prenzlau Milch verarbeitet – mit Leidenschaft, Präzision und einem klaren Anspruch an Qualität. Heute sind wir mit ca. 133 Mitarbeitenden Teil des EDEKA-Verbunds und produzieren eine große Vielfalt an Produkten: Quark, Joghurt, Butter, Buttermilch und Milchpulver – nach höchsten Standards der Lebensmittelindustrie. An wenigen Stellen suchen wir Fachkräfte mit einem Faible für Milch und Interesse an einer langfristigen Beschäftigung.
Aufgaben
- Fachliche und organisatorische Leitung des Laborbereichs
- Sicherstellung eines reibungslosen Laborablaufs sowie Überwachung aller Laborgeräte
- Steuerung und Überwachung des internen Sperrungsmanagements
- Betreuung und Koordination des DLG-Probenmanagements sowie amtlicher Proben (MLUA)
- Ansprechpartner für Landwirte bei Rückfragen, Problemen oder Abweichungen
- Planung des Personalbedarfs sowie Erstellung von Dienst- und Urlaubsplänen
- Führung, Motivation und Weiterentwicklung der Mitarbeitenden im Verantwortungsbereich
- Kontinuierliche Optimierung interner Abläufe, Prüfpläne und Dokumentationen unter Berücksichtigung geltender Vorgaben
Fähigkeiten
- Sie haben ein abgeschlossenes Studium, bevorzugt im Fachbereich Lebensmitteltechnologie/ Milchtechnologie, sind Labormeister oder verfügen über eine langjährige Berufserfahrung als Laborant.
- Sie haben idealerweise Vorkenntnisse und Erfahrungen in der Lebensmittelproduktion/ Molkereibranche.
- Sie bringen ausgeprägten Teamgeist mit, sind kommunikationsstark mit schneller Auffassungsgabe, hoher Eigeninitiative und besitzen die Fähigkeit das Wesentliche im Auge zu behalten.
- Sie verfügen über fundierte Deutsch- und Englischkenntnisse.
Standort
Adresse
Prenzlau, Deutschland