Servierer-/in, Küchenhilfe (m/w/d)

Die Rehabilitationsklinik Lautergrund ist eine zertifizierte Fachklinik der Deutschen Rentenversicherung Berlin-Brandenburg und verfügt über 180 Betten.Sie ist auf die Rehabilitation und Anschlussheilbehandlung von orthopädisch-unfallchirurgischen Krankheitsbildern und die medizinisch-beruflich orientierte Rehabilitation (MBOR) ausgerichtet.Die Klinik in Bad Staffelstein-Schwabthal liegt in einer landschaftlich reizvollen Region zwischen Bamberg, Coburg und Bayreuth und verfügt über einen hohen Freizeitwert bei sehr guter Verkehrsanbindung an die A70 und A73 und die ICE-Strecke München-Berlin.
Wir suchen befristet zum 01.10.2026 in Teilzeit
eine Servierer-/in, Küchenhilfe (m/w/d)

• 1. Sicherstellen der Arbeitsabläufe im Speisesaal der Patientinnen/Patienten und Mitarbeiterinnen/Mitarbeiter, insbesondere ordnungsgemäßes Ausgeben aller Speisen und Getränke
• 2. Erledigen sämtlicher anfallender Aufgaben in der Geschirrreinigung, in der kalten Küche und im Gemüseputzraum
• 3. Ständiges Kontrollieren der Qualität im gesamten Produktionsbereich unter Einhaltung der HACCP-Richtlinien
• 4. Einhalten der Wareneinsatz- und Betriebskosten nach vorgegebenen Planzahlen

• Ihr Profil: 1. Kenntnisse in den gastronomischen und küchenwirtschaftsspezifischen Tätigkeiten
• 2. Sicherer Umgang mit den benötigten Anwendungen in der Bürokommunikations- und Informationstechnik sowie mit elektrisch gesteuerten KüchengerätenAnforderungen an den Bewerber: Grundkenntnisse: Kalte Küche, Lebensmittelsicherheitssystem HACCP