Operations Manager / Hotel Manager (m/w/d)

Für unser neues guestified. GRAND AIRPORT Hotel in Ratingen suchen wir eine starke operative Führungspersönlichkeit, die den Hotelbetrieb nicht nur verwaltet, sondern aktiv aufbaut, strukturiert und weiterentwickelt.

Das Hotel verbindet moderne digitale Prozesse mit persönlicher Gästebetreuung: Trotz Self-Check-in-Konzept stellen wir eine 24/7 Front-Office-Besetzung sicher. Zusätzlich umfasst der Betrieb Frühstück, Bar, Restaurant-/Bistro-Angebot, Tagungen, Housekeeping, Technikkoordination sowie kleine Wellness- und Fitnessbereiche.

Als Operations Manager / Hotel Manager übernimmst du die operative Gesamtsteuerung des Hauses und bist die zentrale Schnittstelle zwischen Team, Gästen, Dienstleistern und Geschäftsführung.

guestified. GRAND AIRPORT Hotel Ratingen

Standort: Berliner Straße 95–97, 40880 Ratingen
Anstellung: Vollzeit, unbefristet
Start: nach Vereinbarung / idealerweise vor Eröffnung
Hotel: 4-Sterne-Hotel mit ca. 170 Zimmern, Bar, Tagungsräumen, Frühstücksbereich, Restaurant-/Bistro-Betrieb, kleinem Gym und Sauna-Bereich

• Du verantwortest den reibungslosen operativen Hotelbetrieb in allen Bereichen:
• Gesamtsteuerung des Tagesgeschäfts im 4-Sterne-Hotel
• Führung, Einsatzplanung und Weiterentwicklung der operativen Teams
• Verantwortung für Front Office, Reservierungsabläufe, Gästebetreuung und Beschwerdemanagement
• Sicherstellung der 24/7 Front-Office-Besetzung inklusive Dienstplanung, Schichtstruktur und Übergaben
• Management und Qualitätskontrolle des Housekeepings, inklusive Zimmerfreigabe, Reinigungsstandards, Wäsche, Fundsachen und externer Dienstleister
• Sicherstellung eines sauberen, modernen und konsistenten 4-Sterne-Gästeerlebnisses
• Einführung und Weiterentwicklung von Standards, SOPs, Checklisten und Qualitätsprozessen
• Kontrolle relevanter Kennzahlen wie Personalkosten, Produktivität, Gästezufriedenheit, Reklamationsquote, Sauberkeit, Verfügbarkeit und Upselling
• Enge Zusammenarbeit mit Geschäftsführung, HR, Buchhaltung, Controlling, Revenue, Einkauf, Technik und Vertrieb
• Aktives Troubleshooting bei operativen Engpässen, Gästeanliegen, Technikthemen oder Personalausfällen
• Unterstützung bei Pre-Opening, Teambuilding, Systemeinführung, Schulungen und Prozessaufbau
• Verantwortung für Ordnung, Sicherheit, Hygiene, HACCP, Arbeitsschutz und betriebliche Standards
• Koordination von Lieferanten, Dienstleistern, Wartungen und internen Handwerkerteams
• Regelmäßige Rundgänge und operative Präsenz im Haus

• Mehrjährige Führungserfahrung in der Hotellerie, idealerweise in einem größeren 3- bis 4-Sterne-Hotel
• Erfahrung als Operations Manager, Rooms Division Manager, Hotel Manager, stellvertretende Direktion oder in vergleichbarer Funktion
• Sehr gutes Verständnis für Front Office, Housekeeping, Tagung und operative Hotelprozesse
• Erfahrung in digitalisierten Hotelkonzepten, PMS-Systemen und Self-Check-in-Prozessen von Vorteil
• Hands-on-Mentalität: Du erkennst Probleme früh und packst bei Bedarf selbst mit an
• Klare, verbindliche und teamnahe Führung
• Strukturierte Arbeitsweise, wirtschaftliches Denken und Verständnis für Kennzahlen
• Sicheres Auftreten gegenüber Gästen, Mitarbeitenden und Dienstleistern
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
• Belastbarkeit, Entscheidungsstärke und Bereitschaft, Verantwortung zu übernehmen
• Qualitätsbewusstsein und Blick für Details